厨房里放着厨具、餐具、调料等各类物品，时间一长收纳空间可能会不足。

如果出现这种情况，可以考虑增设一个岛台。

什么是岛台？

岛台，顾名思义就是像小岛一样的台面，岛台又可以分为半岛和中岛，半岛有一面与厨房操作台相连，中岛则是独立存在的台面。

岛台有什么用？

1.收纳功能

在岛台下方安装几层抽屉，岛台就可以当作收纳橱柜使用。在抽屉里放一些日常使用的物品，不仅方便拿取，还能让厨房更加美观。

2.充当餐桌

在岛台周围放几张座椅，岛台就可以变成餐桌，在一定程度上节省厨房的空间。如果岛台面积不够大，可以将餐桌和岛台进行一体化设计，扩充餐桌的面积。

3.优化动线

岛台除了用作收纳和餐桌，还可以用作操作台面。只要合理规划岛台的位置，与洗菜区和烹饪区形成合理的动线，就可以大大提高厨房活动的效率。

如何设计岛台？

1.岛台尺寸

岛台的尺寸需要与厨房面积相协调，这样才能充分发挥岛台的作用。一般来说，岛台的长度在1.2米-1.4米之间。如果岛台使用人造石做台面，人造石的整板长度多为2.4米，这种情况下岛台的尺寸不能超出人造石的长度。

在宽度上，如果岛台用作就餐区，宽度不宜过大。如果想在岛台里安装水槽，宽度就需要控制在55厘米-60厘米，这样才能确保水槽安得进去。

2.岛台材质

岛台材质的选择与厨房台面的选择类似，一般材质为：人造石、花岗岩、石英石、不锈钢等。

在这几种材质当中，石材台面因其硬度高、耐腐蚀、便于清洗的优点成为大多数人的选择。

岛台的功能虽然很多，但是也不要盲目跟风，要从自己实际的需求出发进行合理的规划。

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